de la musique pour les enfants

Musiquita para niños en francés, 3 CDs con los clásicos para niños. 

Bellisima música que disfrutamos con Josefina... 

MINI IDEAS

La página de Narda Lepes tiene un espacio destinado a niños. 

Cuando comencé a cocinarle a Josefina, me acuerdo que vi un programa en el que Narda daba la idea de las cubeteras para freezar los purés y lo implementé 100%!

Acá cuenta como hacer los mini purés, y freezarlos... es práctico, nutritivo, y hecho en casa pero pensado para mamas que no tenemos mucho tiempo! 
http://www.nardalepes.com/receta/pur-s

Kits imprimibles para fiestas

los kits imprimibles son una muy buena solución para hacer una fiesta original, con muy buenas ideas. Para mi, Postreadicción es lo mejor que hay en kits... y tiene unos gratuitos hermosos. Ya compartí el de Kitty, van un par más...

Fiesta vintage de Mickey Mouse
un estilo distinto para una fiesta de Mickey Mouse... para salir de lo tradicional. Este es el enlace para descargar

Fiesta de Angry Birds
ideal para varones! super divertido... acá lo bajas y lo vas adaptando como mas te guste... 

Peppa Pig
La dulce cerdita Peppa también tiene su kit descargar

Conejitos
para un cumple, bautismo, baby shower o detalles de Pascuas... descargar ::::::Super tierno:::::::

Los Simpsons

solo para fanáticos... y para todas las edades descargar

Galletitas para Vicente

Para el cumple de mi ahijado de un año, le arme unas galletitas. Resultaron simpáticas (sigo teniendo que perfeccionar la técnica ;)) pero a los niñitos les gustaron! 
Usé la receta de las galletitas Marijó, y decoré con el Glacé ikebana de Lheritier con colores. Tenían que ser animalitos porque esa era la temática del cumple. Pero me costo conseguir cortantes de la selva... asi que conseguí un cortante (de perritos) para las cebras (idea de mi amiga Meli, la mamá de Vicente) 

y los chanchitos celestes los armé con un cortante circular, inspirada en unas caritas de animales que vi. Es una buena idea para caritas de distintos animalitos.

Cookies livianas de cereales

(super fáciles y rápidas, se conservan unos días y no tienen harina)

Ingredientes: 

- 1 taza de avena instantánea

- 1 taza de mix de cereales 

- 2 claras

- 3 cucharadas de azúcar orgánica 

- pasas de uva 

- pepitas de chocolates

Preparación: 

Batís las dos claras a nieve con el azúcar orgánica. 

En un bowl ponés la avena + cereales (a gusto) y le sumás las claras batidas a nieve. 

Luego a gusto le incorporás pepitas de chocolate, o pasas, o frutos secos o lo que se te ocurra.

Ponés en una placa la preparación, de a cucharadas y aplastas. 

Horno 10 minutos aprox. (si queres las das vuelta, unos minutos mas)

Algunas las decoré con glasé... 

Si tenes ganas de renovar espacios con detalles simples, ponerle un touch a un obsequio, o inspirarte para armar algo vos. Te paso este link para bajar algunos archivos interesantes que encontré en Revista Tigris - download 

Sorpresa para Papá!

Milanesas de Calabazas y de Berenjenas

Ingredientes:

- 1 calabaza

- 1 berenjena

- avena

- mix de semillas

- pan rallado

- sal

- 2 huevos

Preparación:

Cortar la calabaza y las berenjenas (también puede ser zuquini por ejemplo) a lo largo si querés le quitás la cascara. 
En agua hirviendo, reahogar unos minutitos la calabaza. Salar todo a gusto.
En un bowl poner un poco del mix de semillas machacadas, la avena y el pan rallado. En otro batir dos huevos. 
Pasar las verduras por el huevo y luego empanar con la mezcla. 
Lo llevas al horno, en una placa con oliva. Cocinas de ambos lados hasta que estén doraditas las milanesas!

Tips:

* Se pueden freezar y tenés una comida para esos días con poco tiempo!. 
* Podes gratinarlo con queso, o sumar jamón o salsa de tomate para hacerlos a la pizza
* Depende la edad de tus hijos podes incorporar o no las semillas, otra opción son cereales de maíz. 

Albondiguitas de Carne

Ingredientes:

- Cuarto de carne picada espacial

- 1 zanahoria rallada

- 1 cebolla chica re-ahogada en manteca

- 1 huevo

- queso rallado

- sal

- pan rallado

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un bowl, excepto el pan rallado. (si queres podes sumarle alguna otra verdura como pimientos, tomate, todo cortado bien chiquitito) 

Luego armas albondiguitas y las pasas por el pan rallado al que le podes poner un poco mas de queso rallado... luego yo las aplasto un poquito, tipo croqueta y al horno!

Acompañalas con verduras o lo que mas les guste ... también los chicos la pueden comer frías con la mano!

Tips:

* Se pueden freezar sin problema. 

* Para hace la cebolla reahogada: pones en una compotera apta para microondas la cebolla cortada con un trozo de manteca. Tapas con un plato y pones en el micro unos 4 min. a temperatura máxima. lo sacas condimentas y listo, cero olor en tu cocina!

Kit imprimible de Kitty para un cumpleaños!

En internet hay miles de cosas lindas. Julia Guarch es una española que tiene un blog soñado Postreadicción con cosas sumamente preciosas! una genia en decoración, diseño y recetas de cosas dulces. 

Hace unos kits muy buenos para cumples que te pueden servir tal cual o al menos para inspirarte... Este es el imprimible de Hello Kitty que ofrece gratuito en su blog 

Un cumpleaños con Minnie y Kitty 

Para el cumple de Josefina de 2 añitos, ella fue la que decidió quienes quería que estén en su torta de cumpleaños. Ama a Minnie y Kitty así que las dos estuvieron.

El tema fue lograr unificar los dos personajes en un mismo diseño..., y para eso opté por diseñar varias cosas yo misma. Armé:

- tarjetitas de invitación

- etiquetas para los cupcakes

- brochette de gomitas con las caritas de Minnie y Kitty

- imanes con caritas para los mas grandes

- cajitas para sorpresitas con golosinas

- banderines y carteles de Josefina.

- pompones de papel para decorar

Para jugar:

- molinetes de colores 

- casitas y túneles armadas con cajas 

- pelotas de varios tamaños

- juguetes para apilar y maracas para hacer un poco de ruido.

- una piñata con caramelos y juguetitos

Recuerden que tengo una mamá muy habilidosa. Ella  me ayudó mucho sobre todo en armando los juegos, los cupcakes, unos moños hermosos de decoración, decorando la torta y muchas cosas mas. Ademas mi suegra cocino cosas muy ricas también. Y todos los hombres de la familia: papá, tíos, abuelos tuvieron actividades (sola no hubiese podido!).

El cumple salio hermoso, super feliz! 

Tips para armar una fiesta:

- elegir dos o tres colores predominantes para decorar la fiesta (rosa, blanco y amarillo en este caso)

- podes elegir personajes (uno o varios) que le gusten al agasajado

- hacer un listado de invitados, comida, bebida y sorpresitas.

- pensar en juegos relacionados con la edad, los que juegan todos los días

- elegir personas que te puedan dar una mano! (las dos abuelas super ayudaron)

- sumar a toda la familia a la hora de organizar, dando actividades

Varias ideas surgieron de internet. Hay muchas paginas para ver, imágenes para bajar, luego subiré algunos links a paginas...

Masitas Marijó

Ingredientes:
600 grs de harina
300 grs de azucar impalpable
4 huevos
200 grs de manteca
rayadura de un limón


Preparación:
Colocar harina sobre la mesada, en el centro el azucar y la manteca; mezclar con la yema de los dedos. Agregar los huevos y la rayadura de limón.
Hacer una masa "no muy amasada". Dejar en la heladera 20 minutos. Hacer rollitos como ñoquis y cortar o bien estirar con el palo y cortar con cortante (el de Kitty, corazones, circulos, hay miles!). Poner en una plancha y al horno. Horno medio, entre 10 y 15 minutos de acuerdo a tu horno; tienen que que estar mas bien blanquitas.

Estas cantidades te rinde unas cuantas masitas, así que tenés que hacer varias tandas de horneadas seguramente. Las galletitas las podés conservar hasta 10/15 días en un recipiente cerrado. Son ideales para los mas peques, tiernitas y muy sabrosas!

Galletitas Kitty (mi versión)

y finalmente me animé y sin haber hecho una sola galletita en mi vida, emprendí el desafío de hacer las Galletitas de Kitty!
Primero me fui a Cortopassi, que es un lugar que venden miles de cosas de repostería, y conseguí el molde de la cabeza de Kitty, y un polvo que se prepara super fácil para hacer el glace de Lheritier! mangas descartables y colorante rosa, negro y amarillo completaron el kit.
Hablé con mi mamá que me recomendó una receta de galletitas de esas que guarda en sus apuntes de cocina (Masitas Marijó), tomé coraje y me mandé.
La producción comenzó con la masa, la cuál estiré, fui cortando con el molde Kitty y al horno. Fueron varias tandas de horneadas. Cuando ya las galletitas estaban frías, preparé el glace con el polvo y un poco de agua. Lo fui preparando en partes para ir armando los colores. Blanco para la carita o contorno, negro para los bigotes y ojitos, rosa para el moño y amarillo para la nariz. Todo a ojo, y me rindió bárbaro la bolsa de glace Ikebana de Lheritier de 400 grs.
Ahí empezaron los ataques de risa, mezclados con el desafío de concentrarme (aclaro que soy mala con las manualidades) ... pero bueno, de a poco y probando varias formas fui decorando estas Kittys... ya estaba en el baile! Lo importante es ir guiandote con el dibujo de la cara, una imagen de referencia todo el tiempo, sino es peor!...
Finalmente ejercitando mi vaga paciencia terminé la producción... lo mas importante? Josefina cuando se las mostre dijo "Kitty!" ya está! eran para ella! me animé y las convidé y las puse en su cumple...

Va foto del paso a paso, falta mejorar pero esto recién comienza jejeje! Ah! y agradezco a familiares y amigos que me alentaron (mas allá de sus risas y desconfianza) a seguir con estas producciones!

Sopa crema de zapallo y papa

((Ideal para los primeros días de frío!... y para todas las edades!))

Ingredientes:
Un pedazo de zapallo
Dos papas chicas (o una mediana)
Fideitos cabello de angel (un puñado, opcional)
Agua
Sal
Aceite 
Queso rayado

Preparación:
Pelá y corta pequeñas las verduras. 
Colocá todo en una olla de tamaño pequeño con agua que las cubra justo y la idea es que hierva y las verduras se vayan prácticamente deshaciendo. 
Si ya está en edad de comer sal agregale un poquito.
Controlá el agua, agrega si es necesario. Luego pisas con un tenedor o procesas o dejas los pedacitos de verdura (a gusto y según la etapa de tu bebé)
Opcional, podes sumar unos fideitos cabello de angel o vitina... y lo dejas unos minutos mas hervir 
Finalmente le agregas un chorrito de aceite, queso rayado y listo una sopita cremosa y rica!

Tips:
como tiene papa no podes guardarla en el freezer o de un día para el otro; no se recomienda para los mas pequeñitos sobre todo... así que en el caso de querer freezarla hacela sin papa. 

Quién se anima???

Buscando ideas para el cumple de 2 de Jo, apareció Chicuqui una pagina en la que Raquel te enseña a hacer galletitas y decorarlas, hay de todo un poco para hacer... realmente cosas muy lindas pero creo que tenes que tener cierta mano para hacer estas cosas.... mmm voy a ver si me animo...

Este es un Tutorial de Hello Kitty 

Ideas para un fin de semana

Compartir un rato en la cocina con tu baby o sobrino puede ser una linda experiencia de fin de semana. Alguna receta simple como un bizcochuelo en caja y unos moldes coloridos pueden ayudar a hacer unos muffins simples con formas bonitas. Los peques pueden ayudar a mezclar los ingredientes y que vayan descubriendo que ellos colaboraron en cocinarlos es genial!

Con Josefina hicimos unos muffins estrellitas deliciosos!

Pompones de Papel

Les paso una idea para decorar super linda y fácil... estos pompones quedan geniales en distintos colores
Necesitas 8 hojas de papel cometa (o de seda) en el tamaño que elijas y una cinta/tanza/hilo y luego seguís los pasos...

...en este blog Mimos de Tela te muestran un paso a paso simple.

Ideas para cumpleaños 

Armar un cumple para babys es todo un desafío también, sobre todo para las primerizas... tenes que pensar dónde, cómo, si va a tener un tema, a quienes vas a invitar, como se van a divertir, etc., etc. 

En la web hay muchas, muchas ideas o formas de concretar ideas. Acá también voy a sumar cosas que se me ocurren o encuentro por ahí... 

El primer mini-cumple que me toco organizar fue el de mi hija, su primer añito. 

De tema elegimos BabyTV ya que sus personajes los reconocía y son tiernos, y la idea era que haya mucho color!... en esta foto hay un resumen de algunas cosas que armamos (recibí ayuda obviamente! sobre todo mi mama que es muy habilidosa...). Banderines, guirnaldas, cupcakes divinos, gelatinas, galletitas caseras, conos con cereales, golosinas, y de regalo dedines con los personajes de BabyTV que también estaban en la torta y en algunos cartelitos y calcos. 

Mini Gelatinas!

Mi amiga Meli me hizo acordar que hay un TIP super útil que no subí y aquí está...

Para tener porciones justas de gelatina y poder variar sabores para nuestros minis lo mejor es fraccionar los sobres de gelatina. Cómo?

- 2 cucharadas de medida de leche en polvo (yo tengo la azul de Nutrilon)
- 100 cc de agua hirviendo
- 100 cc de agua fría
Listo! dos potecitos de gelatina!

lo ideal son unos potecitos con tapas que son prácticos hasta para trasladar...
el polvo que te sobra lo guardas en un frasco hasta la próxima, esto te permite variar los gustos y no obligarte a hacer un gran bolw!

Si hay algo que quiero "copiarles" a mis papas en la crianza de mi hija es

 la libertad, la seguridad y el amor que siempre me dieron... 

Como seguimos...

No me resulta fácil darle continuidad al blog, sin embargo me sigue tentando la idea de estar acá sumergida. Creo que necesitaba darle una vuelta a la cosa y poder sumar mas allá de recetas otras tantas cosas e ideas que las mamas necesitamos!!! Seguramente nuestras mamas nos criaron de una forma mucho mas simple, pero hoy hay tanta diversidad que no sabes para dónde disparar, sobre todo cuando no tenes el tiempo necesario para dedicarte a un tema sino que en simultaneo tenes que hacer varias tantas cosas (creo que nunca imagine cuantas!!!)
Josefina esta creciendo y mas allá de recetas para ella, hoy ya comparte la mayoría de las comidas con nosotros, hay varias cosas que voy aprendiendo, haciendo... o imaginando. Armar un cumpleaños, un disfraz, una sorpresa, pensar regalos, juegos... así que acá sigo viendo crecer a mi hija, aprendiendo muchísimas cosas y descubriendo. Así que iremos viendo que hay por compartir...