Cookies livianas de cereales
(super fáciles y rápidas, se conservan unos días y no tienen harina)
Ingredientes:
- 1 taza de avena instantánea
- 1 taza de mix de cereales
- 2 claras
- 3 cucharadas de azúcar orgánica
- pasas de uva
- pepitas de chocolates
Preparación:
Batís las dos claras a nieve con el azúcar orgánica.
En un bowl ponés la avena + cereales (a gusto) y le sumás las claras batidas a nieve.
Luego a gusto le incorporás pepitas de chocolate, o pasas, o frutos secos o lo que se te ocurra.
Ponés en una placa la preparación, de a cucharadas y aplastas.
Horno 10 minutos aprox. (si queres las das vuelta, unos minutos mas)
Algunas las decoré con glasé...
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